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== 雑貨(スクール) ==

ケーキ(お菓子)って。。。

本日、ケーキ教室。。。体験教室

 苺のロールケーキ
    《十六雑穀粉入り》

 本日は生徒さん8人、2人で半分にして、
 それぞれが巻いて(中にちゃんと苺)飾りつけ。


自分のお店に何か目玉になるデザートを・・・
なんて、とんでもないことを考えて・・・しかし・・・
私、ケーキ作ったの中学・高校生のとき、20歳のとき1回あったかなぁ。
結婚前に家庭料理教室に3年以上通ってましたが、ケーキは全くのド素人
しかも家には器具も無く。そこで、基本を習いたくて、ケーキ教室へ。

ひとまず、どんな雰囲気なのかと思い、体験教室へ。
人数少ないし、先生親切丁寧だし・・・好印象!!
生地の(卵の)泡立て、メチャクチャ楽しかった

自分の作ったものは、お家へ。(BOX付き) 写真のケーキ、マジで私が作ったんですよ
ちょっと生クリームが柔らかかったのか少しつぶれ気味
先生の作ったものを試食に。(紅茶付き)・・・甘さひかえめ美味しかった


次回は本教室・・・第1回目(4月16日午後教室)は何種類かのクッキーとババロア。

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== Comment ==

例のアレ!
手作りスイーツだ!!
すごいねぇ。

そういえば、こんな私も中高生の頃は
友達と集まってお菓子作りしてたなぁ、と思い出しました。

新しいチャレンジ、
楽しく続けられるといいねー^ ^v





        
 

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